   |
Te wspaniałe grzyby rosną nie tylko w całej okolicy, ale wręcz na terenie naszej posesji. Nie dziwota, że się nimi zajadamy. Kilka dni temu mieliśmy tyle grzybów, że zaprosiliśmy nawet sąsiadów. Oprócz surówki pomidorowo-paprykowej przygotowałam cebule na ubiranie talerzy i żółty ser – na koniec smażenia kładę cienki plasterek na wierzch kapelusza kani – ser się topi i danie jest jeszcze smaczniejsze… Na ostatnim zdjęciu – panierka (i ulubiony serwis w kwiaty z wałbrzyskiej porcelany). Najpierw należy rozbełtać jajo (można dodać trochę wody), potem starannie wytarzać kapelusze w tartej bułce i ułożyć na patelni z rozgrzaną oliwą. |
Smacznego 🙂