Życie jest za krótkie, by pić kiepską kawę.
Kubas delikatnej kawy plus powoli nalewane gorące mleko daje pyszną kawę z pianką. To café latte, którą nauczyliśmy się przyrządzać od Włochów. Latte – to po włosku mleko. Latte Macchiato zwykle podaje się w szklance, bowiem dopiero wówczas widoczne są trzy warstwy: mleko-kawa-piana. Na zdjęciu obok pianę posypano kontrastowym proszkiem – zwykle jest to mielona czekolada, cynamon czy kawa.
Ale przecież gładka płaszczyzna mikrobąbelków może być świetnym tłem do nadruku: tekst, wzorek, logo sklepu, co tylko sobie życzysz. Taką drukarenkę opisuje Oleksiy Pikalo na swym blogu opikalo – twórca maszynki do drukowania na pianie. Zrobił ją ze starego plotera, zainspirowany książką o aplikacjach drukarek atramentowych i własną wyobraźnią. Fascynujące!
Archiwa tagu: napoje
Yerba Mate – część 2
Wróciliśmy z miasta zaopatrzeni w nowy sprzęt – bombillę. To metalowa rurka z sitkiem na końcu, przeznaczona do sączenia tego południowoamerykańskiego napoju.
Nie zdecydowaliśmy się na zainwestowanie 45 PLN w tykwę z metalowym rantem. Czytaj dalej
Yerba Mate
Dziwny zapach po otwarciu pudełka. Na etykiecie zachęta: …nazywana jest „zielonym złotem Indian”. Jest to niezwykle popularny napój w Ameryce Południowej, a jego sporządzanie i picie to swoisty ceremoniał. Staroindiańska legenda głosi, że bogowie nauczyli Indian uprawy i przyrządzania liści mate jako herbaty podtrzymującej witalność i zdrowie organizmu oraz zapewniającej długowieczność, stąd często jest nazywana również „napojem bogów”.
Yerba mate zawiera kofeinę oraz bogaty zestaw witamin i związków mineralnych. Działa orzeźwiająco i pobudzająco.
Yerba mate można pić na gorąco lub na zimno z lodem i cytryną…
Ciekawe. Junior J. zachwalał ten napój, jak był u nas z Seniorem J. Udało mu się mnie zaciekawić opowieściami o specjalnym naczynku, o termosie, z którym chodzi do szkoły… Czytaj dalej